Худеем по Дюкану

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: чередование (список заголовков)
22:41 

Форель под творожным соусом с приправами.

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Сготовила вот такую странную штуку.
Берется мягкий творожок от Валио 0%. В него добавляем приправы: куркума, молотый чеснок, любая приправа к рыбе, соль.
Получившейся кашицей смазываем медальоны форели сверху (главное, чтобы она не стекала вниз). Оставляем на три часа
Я готовила в мультиварке на режиме "выпечка" 30 минут (это много, но меньше время на моей модели не выставить). Можно брать любую сковороду с антипригарным покрытием. Получилось необычно, но вкусно. Фотографий, извините, нет, были слишком голодные.
Мне кажется, что можно попробовать поэкспериментировать подобный рецепт с йогуртом из молока.

Сейчас делаю творожные кексы, которые можно есть и на атаке. Все, наверное, представляют рецепт, но, на всякий случай, скажу.
Полпачки сухого творога "Вкуснотеево" 0%, 1 яйцо, семь таблеток сахарозаменителя. Все смешать блендером, разложить по формочкам и поставить в духовку на 180 градусов. У меня они стояли час, пока подрумянились сверху ) Получилось очень даже ничего.

@темы: рецепты, чередование

13:18 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
В белково-овощной день не хочется совсем овощей (
Тоскливо смотрю на салат из огурцов и помидоров... Как-то не тянет почему-то, но надо.
Каждый день идут отвесы грамм по 200. Сегодня внезапно стали велики колготки (они начали безобразно падать). Вот и не знаешь - радоваться или печалиться? ) Падают-то неожиданно.

@темы: чередование

15:13 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Всем добрый день!
Вторую неделю на Дюкане.
Атака (рассчитанная по линеечке) - 7 дней, сейчас идет Круиз, очередной белковый день.
В активе - вроде бы меняются объемы (не замерялась, но, кажется, что одежда сидит свободней), уменьшился вес.
Первоначальный вес - 69,7, сегодня с утра - 64,9. Рост 158.
В пассиве - проблема с туалетом, некоторая агрессивность на первой неделе (тешу себя надеждой, что это всего лишь перестройка к непривычному режиму питания).
Ела сегодня - йогурт "Валио" 0,2% из допов, сырую форель с хреном, ветчину из индейки 3%.

@темы: чередование, приветствие

18:59 

Салат допустимый

Толстая Элли
Экспериментальный салат удался на славу, так что я вам выкатываю рецепт с фотографиями)

Ингридиенты:
- Капуста
- Огурец свежий
- Корнишоны
- Шампиньоны (маринованые либо отварные)
- грудка индейки
- кетчуп

для соуса:
- кефир
- мягкий творог
- яйцо
- приправы на ваш вкус

Действия:


В первую очередь я поставила индейку вариться, немного посолила. Это заняло в целом 30 минут, за которые я успела сделать все остальное.
Далее я мелко нарезала капусту и отправила тушиться с кетчупом. Не забываем иногда ее помешивать.
Пока готовится то, что требует готовки, я нарезала свежий огурец, корнишоны и шампиньоны.
Пока я мучалась со скользкими гадами-грибами, капуста дошла до готовности и я вмешала ее к овощам, дабы понять, сколько мяса лучше будет добавить.
Индейка, тем временем, еще не была готова и я сделала соус. Почему-то ни разу его не сфоткав Оо. Но, неважно.
Я смешала один к одному (примерно) творог с кефиром, разбила туда яйцо и добавила приправы. Взбила всю эту радость блендером и оставила ждать своей очереди.
Нарезала сварившуюся индейку, вмешала в салат и залила все это соусом.
Очень вкусно) :cook:


картинку можно увеличить по клику

Но, вы наверняка заметили, что тут присутствует несколько продуктов из списка допустимых. Соответственно, не увлекаемся. Моя порция - 4 столовых ложки.

@темы: белок, рецепты, углеводы, чередование

17:10 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
А я кстати сегодня завтракала в МакДоналдсе) Омлетом с ветчиной. А в обед совершила преступление против диеты и съела салат с фунчезой) Какая же она вкусная ммм)))

@темы: белок, углеводы, чередование

17:05 

чередование конец недели 1 из 9

Цветик Семицветик
Вес колеблется от 73,5 до 72,5 всю неделю, но учитывая злоупотребление на банкете, наплевательское отношение к физической нагрузке и овощи, думаю,что это не самое страшное))
Мясные дни проходят на ура. С овощами проблемы, ни в каком приготовленном виде организм их принимать не хочет, только в свежем, почему так непонятно.
Сегодня впервые съела мясо (до этого две недели обходилась рыбой и индейкой). И поняла, что на 200 гр. говяжьего фарша две столовых ложки отрубей много))

@темы: чередование, успехи

09:44 

Цветик Семицветик
вчера был ДР начальника на работе, пришлось есть запрещенку и выпить то же(( Плюс пришла домой разбитая и на физическую нагрузку забила.
не взвешивалась - расстраиваться не хочу)
Вот интересно, у меня сегодня овощной день, но после такого нарушения лучше не есть овощи или все равно соблюдать 1/1 ?

@темы: чередование

09:27 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Сегодняшний завтрак - ломтик обжаренной ветчины из индейки и омлет из 1 яйца с 1 чайной ложкой сухих овсяных отрубей и сушеной зелени в кач-ве приправы. Сегодня БУД и на ужин можно будет сделать салат из рукколы с морепродуктами)

@темы: белок, рецепты, углеводы, чередование

08:11 

Фруктоза...

Толстая Элли
разрешенный сахарозаменитель или запретный плод?

Вопрос: Можно ли фруктозу на дюкане?
1. можно 
2  (15.38%)
2. нельзя 
8  (61.54%)
3. не знаю 
3  (23.08%)
Всего: 13

@темы: атака, закрепление, рецепты, сахарозаменитель, чередование

08:28 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Вчера ела на обед и на ужин рукколу) Ну, не только, конечно. Шашлык из семги, а на ужин - куриную грудку. Сегодня - 67,7.))) Ура! Сегодня белковый день.

@темы: чередование, успехи, углеводы, белок

09:34 

Про успехи

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
После корпоратива, как я и предполагала, вес поднялся. С 67,9 до 68,6. Посидела 2 дня на белке, сегодня 68,1. Сегодня буду в обед есть овощи.

@темы: чередование, успехи, атака

08:51 

день седьмой, восьмой

Цветик Семицветик
за 5 дней минус 7 кг
в пятницу был первый день с овощами, после их поедания заболел желудок,
в выходные заболела, провалялась с температурой, ела только индейку и отпивалась жирным куиным бульоном, двигалась очень мало.
утро понедельника 73,5 кг (плюс 0,5 кг). Сегодня попробую опять овощи съесть.

@темы: успехи, чередование

12:10 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Вес стоит. Факинг щит) Хотя куда ж уже еще сильнее ужесточатся, я не знаю.

@темы: успехи, чередование

07:34 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Вес стоит - 67,9. Надо, видимо, все-таки жестко придерживаться чередования, а то я позволяю себе немного овощей каждый день. Сегодня устрою белковый день. Завтра пятница и у нас корпоративная вечеринка - без вина точно не обойдется.

@темы: успехи, чередование

10:10 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Сегодня вес на месте 67, 9. Вчера наконец дошла до Азбуки вкуса и закупилась овсяными отрубями. Делюсь рецептом оладушек от моей начальницы, сама пока не пробовала, но планирую в выходные попробовать испечь на завтрак.

1 средний цукини
1 яйцо
2 столовых ложки отрубей

Цукини трется на терке, все смешивается, формируется из полученной массы 8 оладушек, поджаривается с двух сторон. Все)))) Говорят, вкусно)

@темы: рецепты, чередование

07:42 

4-й день круиза)

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
На весах 67,9 - минус 200 гр. от вчерашнего.) Приближаюсь к цифре, обещанной после атаки)

@темы: успехи, чередование

13:25 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Сегодня 3-й день чередования. На весах 68,1 - минус 200 гр. Начальный вес был 69,2. Медленно, но верно) Вчера приняла тяжелое для меня как для закоренелого пьяницы) решение отказаться от алкоголя. Делаю очередной подход к этой тяжелой штанге. Дома спиртного - ни-ни. Если будет невтерпеж, лучше пойду в кафе, там проще ограничиться одним стаканчиком. Надеюсь, и похудение пойдет выстрее.

@темы: успехи, чередование, что пьем?

16:07 

Омлет-блин с ветчиной и сыром

Толстая Элли


Обжариваем на сковороде, смазанной маслом (ваткой), мелко нарезанную ветчину. Пока она румянится, смешиваем в миске 2 яйца, 3 ст. л. молока и 2 ст. л. овсяных (можно пшеничных) отрубей, превращаем это все в единую массу и заливаем ею ветчину. Ждем 2-3 минуты, переворачиваем получившийся полу блин, полу омлет. Натираем равномерно сверху немного сыра (самой низкой жирности). Через минуту-две снимаем со сковороды, сворачиваем в трубочку и нарезаем на удобное количество кусочков. Мажем каждый мягким творогом. Кайфуем)
Потрясающе вкусно!:cook:
Подходит для любого этапа.

@темы: рецепты, чередование, закрепление, атака

20:52 

aka Sage
twinkle, twinkle, little star
Ну что, сегодня у меня должно было быть 67,6 кг. Этого, увы, не случилось. А случился даже привес в 200 гр. по сравнению со вчерашним днем. С горя я сегодня позволила себе съесть немного кукурузы) На самом деле, я не сильно огорчаюсь - главное - не срываться окончательно и стараться держаться на схеме мясо+овощи. Я так уже худела и вполне успешно - на 7 кг.

Вчера в обед ела уже овощи на гриле. Сегодня белково-углеводный день, первый в чередовании. Ела яичницу, потом сосиску и индейку с овощами. Потом два маленьких говяжьих стейка с тушеным сладким перцем.

А вы чем питаетесь? Как успехи? Делитесь!

@темы: белок, углеводы, чередование

10:22 

Мой завтрак по Дюкану. Для любого этапа.

Толстая Элли
На лепешку:
1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст. л. овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст. л. обезжиренного кефира или жидкого йогурта

Смешиваем в мисочке ингредиенты на 1 одну лепешку


читать дальше
Надеюсь ,кому-нибудь это пригодится.
:cook:

@темы: атака, закрепление, рецепты, чередование

главная